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"Salsa" de fresa: descripción de la variedad y recomendaciones para el cultivo.

"Salsa" de fresa: descripción de la variedad y recomendaciones para el cultivo.


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La variedad de fresa "Salsa" fue obtenida por los obtentores hace más de quince años. La "Salsa" de fresa de jardín fue criada en los Países Bajos y pertenece a la categoría de cultivos de bayas de maduración tardía.

Caracterización y descripción de la variedad.

Las fresas llamadas "Salsa" forman bayas de tamaños muy grandes, de forma cónica redondeada o cónica alineada. La masa promedio de bayas comercializables sujetas a tecnología agrícola competente es de al menos 35-37 g. La pulpa de una baya madura es jugosa y aromática, con un sabor muy agradable.

La descripción de la variedad nos permite concluir que Fragaria Salsa es muy adecuada para el cultivo en la mayoría de las regiones de nuestro país y en Bielorrusia y Ucrania. Hay casos de cultivos muy exitosos en áreas de agricultura insostenible, con monzones y lluvias frecuentes, así como un período seco desde mediados de mayo hasta finales de julio.

La "Salsa" de fresa de jardín se caracteriza por la formación de arbustos altos y bastante potentes con hermosas hojas de color verde claro y pedúnculos altos, en los que se forman bayas rojas brillantes con un brillo pronunciado que no son propensas a la trituración. La transportabilidad de las bayas recogidas es excelente, y la cosecha puede mantener una presentación y un excelente sabor durante mucho tiempo después de la cosecha.

La variedad es resistente a las enfermedades, pero se puede observar clorosis cuando se cultiva este cultivo de bayas en suelos de carbonato. La presencia de un sistema radicular muy potente y bien desarrollado hace que la variedad sea tolerante a la sequía. Los cultivos cosechados se pueden usar no solo frescos, sino también adecuados para todo tipo de procesamiento y congelación. Fragaria Salsa tiene una alta resistencia a las heladas y se adapta perfectamente al cultivo en terrenos abiertos.

Fresa "Salsa": descripción de la variedad

Consejos de cuidado

Para obtener un rendimiento estable y alto al cultivar fresas Salsa, Es muy importante observar las siguientes recomendaciones:

  • Las fresas de jardín "Salsa" no deben cultivarse durante más de 3-4 años en un sitio, debido a la alta productividad y al rápido agotamiento del suelo;
  • Fertilizar la Salsa Fragaria con fertilizantes nitrogenados en primavera y verano ayuda a acelerar el crecimiento y el desarrollo y tiene un efecto positivo en la colocación de los botones florales para un rendimiento posterior;
  • en el otoño, necesita alimentar el cultivo de bayas con fertilizantes de fósforo y potasa o utilizar fertilizantes complejos para este propósito en forma de estiércol de caballo o vaca a medio madurar, así como humus;
  • se requiere regar según sea necesario, evitando el secado excesivo o la humectación excesiva del suelo.

Es muy importante desmalezar sistemáticamente las plantaciones de bayas, aflojar el suelo y tratar los arbustos de fresa de jardín con una mezcla de Burdeos (con un propósito preventivo, antes de la floración y después de la cosecha). Si es necesario, se utilizan insecticidas sistémicos.

Características de aterrizaje

Plantar y cultivar Fragaria Salsa no tiene diferencias significativas con respecto al cultivo de otras variedades de fresas de jardín. La "Salsa" de fresa puede crecer lo suficientemente bien y mostrar una buena productividad en casi cualquier tipo de suelo, pero el nivel de rendimiento depende directamente del grado de fertilidad del sitio destinado al cultivo.

El mejor resultado se puede obtener al cultivar "Salsa" de fresas de jardín en parcelas domésticas, representadas por suelos ligeros o medios en términos de composición mecánica y química con un nivel de acidez que no exceda el pH 5.0–6.5. Es muy importante en la etapa de preparación del sitio para la siembra producir alrededor de 5-6 kg de materia orgánica y alrededor de 40 g de fertilizantes minerales por metro cuadrado. La siembra solo se puede hacer después de que el suelo de excavación profunda se haya asentado.

Consejos y reseñas de jardineros

La "Salsa" de fresa se ha vuelto merecidamente popular en la jardinería doméstica. Comentarios jardineros caracterizan las fresas "Salsa" positivamente. Las revisiones negativas se asocian con mayor frecuencia con el uso de material de siembra de baja calidad para plantar o con una violación significativa de la técnica agrícola de cultivo de bayas.

Según los jardineros experimentados que participan en el cultivo de fresas para la venta posterior de la cosecha, las bayas de las variedades "Wima Zanta", "Queen Elizabeth" y "Salsa" son del mismo tamaño, pero varían mucho en forma y sabor. Es la variedad Salsa que recibe las calificaciones más altas de los consumidores de productos de bayas.

Como plantar fresas

La variedad tardía con alta productividad se compara favorablemente con los cultivos de frutos grandes y es muy adecuada para el cultivo en regiones y áreas con inviernos bastante severos. Independientemente de las condiciones climáticas, las bayas se forman no solo muy grandes, sino también fragantes, con pulpa jugosa y un sabor muy agradable. La excelente resistencia al invierno se complementa bien con la resistencia a la verticilosis y al mildiu polvoriento, lo que le permite obtener bayas no solo comercializables, sino también ecológicas.